HARTOK TRADE

 Hartlap Mahallesine bıçakçılık sektörünü kazandıran Çelik ailesidir. Çelik ailesinden Ali Bey 1820’li yıllarda Osmaniye’nin Haruniye bölgesinden Hartlap’a gelmiş ve demircilik sektörünü bölgeye kazandırmıştır. Sonrasında demircilik sektörünün yürütücüleri Recep ve Ahmet Beyler iken onları torun ve çocukları olan Ökkeş, Mustafa ve Hasan Hüseyin Çelik kardeşler, 1940-1945 yıllarında Hartlap bıçağı olarak ün salacak olan bıçakların seri üretimine başlamışlardır. Böylece daha önce demirciliğin yanında bıçak üretimi yapılırken zikredilen tarih sonrasında bıçakçılığın yanında demircilik işleri ile uğraşılmıştır. Ökkeş, Mustafa ve Hasan Hüseyin Çelik kardeşlerin yetiştirdikleri çırak ve kalfalar daha sonra kendi atölyelerini açmışlar ve böylece bıçakçılık Hartlap Mahallesinde önemli bir geçim kaynağı halini almıştır. Bölgede bıçakçılık sektöründe öne çıkmış isimler arasında Yaşar Demir, Mehmet Üzüm, Ali Biber gibi ustaların isimleri zikredilmektedir. Günümüzde sektörün geliştirilmesi adına yapılan çalışmaları, 6 kuşaktır demircilik yapan ve bıçakla özdeşleşmiş Çelik ailesi, resmi bir işletme statüsünde sürdürmektedir. Ökkeş Çelik sonrasında sektörü oğulları İsmail ve Ahmet Çelik devam ettirmiş sonrasında ise İsmail Çelik’in oğulları Mehmet Ökkeş ve Bahattin Çelik 2011 yılında Hartlap bıçağının patentini alarak Ökkeş Çelik (ÖK*Ç) markasıyla sektörün canlı tutulmasını ve Maraş sınırları dışında da Hartlap bıçağının kullanılmasına katkı sağlamışlardır.